Tips Menyimpan Stok Telur supaya Lebih Tahan Lama

Telur ayam negeri mentah utuh yang disimpan untungbesar.my.id di suhu ruang hanya dapat bertahan kurang lebih dua minggu. Bila kebetulan Kamu mempunyai stok telur yang terlalu banyak dan tidak ada rencana digunakan dalam waktu dekat, Kamu dapat menyimpan telur dengan cara berikut ini.

Jika selama ini telur hanya disimpan di bagian pintu lemari es, agar lebih tahan lama, telur bisa disimpan dalam bagian freezer. Namun, seperti dilansir Mashed, telur tidak boleh disimpan utuh dengan kulitnya.

Cairan telur yang membeku dan biasanya berubah bentuk akan membuat kulit telur retak atau bahkan pecah. Kondisi seperti ini tentu akan membuat telur terkontaminasi bakteri.

Maka yang harus Kamu lakukan adalah memecahkan telur lebih dulu, baru kocok lepas. Siapkan cetakan es batu, tuang campuran telur ke dalamnya sebanyak 3 sendok makan untuk tiap petak cetakan. Setelah itu, masukkan cetakan es batu yang sudah terisi campuran telur ke dalam plastik freezer bag.

Jika ingin memisahkan antara putih dan kuning telur, masukkan putih telur sebanyak dua sendok makan untuk tiap petak cetakan. Sedangkan kuning telur cukup satu sendok makan untuk tiap petak cetakan.

Khusus untuk kuning telur perlu ditambahkan sedikit garam atau gula untuk menjaga teksturnya.

Cara menyimpan telur yang benar agar tahan lama

1. Selalu Simpan Telur di dalam Karton Asli Telur

Banyak orang suka membuang karton telur ketika sampai di rumah dan menyimpan telur mereka dalam wadah telur kecil yang ada di kulkas atau dalam wadah terpisah. Karton asli telur merupakan tempat terbaik untuk menyimpan telur. Bahan komposit karton mencegah kulit telur yang memiliki ribuan pori-pori kecil akan menyerap bau dari barang-barang lainnya di lemari es. Ini juga berfungsi untuk membuat mereka tetap berjarak dan tertutup dengan aman sehingga mereka tidak akan retak atau hancur.

2. Letakkan Telur dengan Baik

Jika kamu meletakan ujung telur tumpul labakita.my.id menghadap atas dan bagian runcing berada di bawah ini membuat gelembung udara yang terjadi secara alami di dalam setiap sisi telur yang bulat yang membantu menjaga kuning telur lebih terpusat di dalam telur, sehingga menjaga kualitas telur.

3. Menjaga Telur tetap Kering

Cara selanjutnya untuk menyimpan telur adalah dengan membuatnya tetap kering. Telur memiliki lapisan alami di bagian luar yang membantu menjaga agar telur di dalamnya tidak rusak. Jika bagian ini dicuci telur harus segera didinginkan, sedangkan telur yang belum dicuci dapat disimpan di lemari es tahan selama berminggu-minggu.

4. Pastikan Telur Berkualitas Baik

Ingin mencoba cara menyimpan telur yang benar agar tahan lama ini? Pastikan juga bahwa telur yang akan disimpan berkualitas baik. Saat ini kamu dapat jaringaninfo.my.id membeli telur berkualitas baik tersebut secara online loh, karena sekarang ada Tanihub.com. Tinggal buka websitenya pilih telurnya, bayar dan telur ayam negeri berkualitas akan dikirim kerumah kamu.